ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ - MUSHROOMS
Ψητά σε ξυλόφουρνο µε βούτυρο και λεµόνι
Grilled in a wood oven with butter and lemon
Ψητά σε ξυλόφουρνο µε λιωµένο κασέρι
Grilled in a wood oven with melted cheese
Ψητά σε ξυλόφουρνο µε σκόρδο, θυµάρι και λεµόνι
Grilled in a wood oven with garlic, thyme and lemon
Μανιτάρια αλά κρεµ
Mushrooms a la creme
Μανιτάρια σε φετούλες µε κόκκινη σάλτσα
Mushrooms in slices with red sauce
Πορτοµπέλο τηγανιά
Fried Portobello mushrooms
Γεμιστό Πορτομπέλο με τυριά, πιπεριά Φλωρίνης, πράσινη πιπεριά και ασπράδι αυγού
Stuffed Portobello mushrooms, Florina pepper, green pepper and egg white
Πλευρώτους ψητά στο ξυλόφουρνο με λεµόνι και βούτυρο
Pleurotus mushrooms grilled in a wood oven with lemonand butter
Πορτοµπέλο σε φετούλες µε µπείκον και παρµεζάνα στο ξυλόφουρνο
Baked Portobello mushrooms in slices with bacon and parmesan